虾仁蛋炒饭
“ 昨晚的饭还剩下一些，正不知该如何处理时，女儿说早上想吃蛋炒饭和牛奶，看到冰箱里还有些虾，于是就做了虾仁蛋炒饭。”
[主料]
米饭：1碗
[辅料]
鸡蛋：1个
虾仁：12个
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[虾仁蛋炒饭的做法步骤]
1、鸡蛋加少量盐搅拌均匀
2、熟的虾剥去外壳备用
3、锅里放油加热后倒入鸡蛋液用筷子搅成蛋散
4、加入米饭再加少许盐搅拌均匀
5、加入熟的虾仁
6、可以开吃喽
[小窍门]
鸡蛋散不要烧得太久不然会变焦的
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜