杏鲍菇炒洋葱
[主料]
杏鲍菇：95克
洋葱：205克
[辅料]
肉片：适量
[配料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[杏鲍菇炒洋葱的做法步骤]
1、材料：杏鲍菇、洋葱、肉片
2、将杏鲍菇清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将洋葱剥去外皮清洗一下。
5、放在案板上切开，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入肉片，加适量的料酒。
7、加适量的生抽。
8、翻炒翻炒至熟。
9、接着，合入切好的杏鲍菇和洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
10、然后，加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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