花生米菜粥
“ 以前生活条件不是很好的时候，老一辈的会经常用山芋干上加上青菜，稍微加点米面煮粥，到我们小时候吃菜粥又上垫档次了，加了点花生米，对于大部分的时候吃白粥的我们，花生米菜粥却是有味道的“好粥”了！或许是因为不常吃，所以每次吃都要一不小心的吃多。”
[主料]
大米：150克
花生米：50克
青菜：2棵
[辅料]
菜籽油：适量
油：少许
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[花生米菜粥的做法步骤]
1、准备的原料。
2、花生米加清水煮开。
3、再改小火炖上20分钟。
4、加入大米，菜籽油烧开，中小火炖到米汤浓稠。
5、青菜剁成小碎类。
6、加入熬好的花生粥中，加点盐调味。
7、大火烧开，再烧2分钟左右就可以。
8、咸味的花生米菜粥就做好了。
[小窍门]
1、。煮粥的时候烧开关火焖十几分钟，再开火熬煮会很容易的就浓稠。
2、.青菜要最后再下，而且稍微煮一点时间就可以，基本保持青菜的颜色不变。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
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