摩洛哥胡萝卜沙拉
[主料]
胡萝卜：1根
鲜枣：5个
香菜：1棵
[辅料]
小红椒：1个
蒜：1瓣
柠檬：1/3个
[配料]
甜椒粉：少许
黑胡椒粉：少许
孜然粉：少许
盐：适量
橄榄油：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[摩洛哥胡萝卜沙拉的做法步骤]
1、材料。
2、胡萝卜去皮，切半，斜刀切厚片；
3、切好的胡萝卜片入沸水中焯软，约1分钟；
4、捞出沥水；鲜枣洗净去核切块；
5、蒜切末；辣椒切碎；香菜切碎；
6、用一个小保鲜盒，加入橄榄油、盐、蒜末、辣椒、甜椒粉、胡椒粉、孜然粉（粒），挤上柠檬汁，盖上摇匀；
7、拌好的汁倒在的胡萝卜和鲜枣上，拌匀；
8、最后撒上香菜。
使用的厨具：煮锅
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