酸辣藕尖
[主料]
藕尖：适量
尖椒：适量
[辅料]
醋：适量
糖：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[酸辣藕尖的做法步骤]
1、藕尖、尖椒
2、藕尖洗净表皮，去蒂偷，斜刀切片，尖椒同样切好备用
3、净锅加油，大火，入藕尖迅速翻炒
4、入辣椒，调入醋、少许糖、生抽、盐，炒熟即可出锅
5、成品，酸辣可口，口感脆嫩的时令菜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜