葱香鲜玉米煎饼
[主料]
玉米：1根
鸡蛋：1个
面粉：3大匙
[辅料]
香葱：3根
[配料]
五香粉：少许
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[葱香鲜玉米煎饼的做法步骤]
1、主要材料。
2、葱切葱花；
3、玉米洗净剥粒；
4、玉米加少量水打成玉米浆；
5、把玉米浆倒在大碗中，打入鸡蛋拌匀；
6、加入面粉调成稍有流动性的面糊，有需要的话可加水调节；
7、加盐、五香粉和葱花调成玉米面糊；
8、煎锅加入少许油，用汤匙舀面糊于锅中，摊成小面饼；小火煎至一面凝固，然后翻面煎至两面金黄就好。
使用的厨具：搅拌机、不粘锅
所属分类： 主食 家常菜