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豆沙面包
“ 为家人用心制作的早餐” [主料] 高筋面粉:300克 黄油:20克 牛奶:130克 糖:40克 奶粉:20克 酵母:1勺 盐:1/2勺 鸡蛋:1个 [辅料] 豆沙:适量 蛋液:适量 口味:奶香 工艺:烤 耗时:数小时 难度:未知 [豆沙面包的做法步骤] 1、将油、牛奶、面粉、鸡蛋、糖、酵母、盐、糖放入面包桶中搅拌出膜。在发酵箱中放一杯热水发酵至两倍大 2、取出排气,将面团分成几个小面团,包入豆沙,擀开划几刀卷起来放在纸托内,继续发酵。 3、刷蛋液,烤箱预热175度,20分钟。 所属分类: 烘焙