巧克力马德琳 “ 法国最有名的小蛋糕-玛德琳,加上巧克力酱,一口咬上去绝对是感动百倍哦~” [主料] 面粉:200g 砂糖:125g 黄油:175 泡打粉:4g 鸡蛋:4个 柠檬:1个 [辅料] 巧克力:100g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [巧克力马德琳的做法步骤] 1、打入鸡蛋,加上砂糖搅拌均匀 2、加上面粉,搅拌均匀 3、加入融化的黄油 4、切碎柠檬皮,放入鸡蛋糊里继续搅拌 5、做好的玛德琳糊 6、玛德琳模具里抹上黄油 7、把面糊倒进去 8、在预热到180度的烤箱烤10-12分钟 9、融化100g巧克力,抹到烤好的玛德琳,完成 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 蛋糕 早餐 下午茶