鸡蛋香酥曲奇棒
“ 没想到这个曲奇棒特好吃，真是松酥香脆，只可惜还没拍照全摔断了，为了记住自己捣弄的这个配方，还是发出来，自己也好查找。有兴趣可以参考一下配方。”
[主料]
低粉：220克
白糖：70克
鸡蛋：2个
蛋黄：2个
玉米油：80克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[鸡蛋香酥曲奇棒的做法步骤]
1、两个鸡蛋和两个蛋黄都打在盆里，加上白糖
2、用打蛋器中速搅打至蛋液滴下来不马上消失
3、倒上玉米油
4、用手动打蛋器搅匀
5、筛入面粉
6、用铲子翻拌成稠面糊
7、把裱花袋放在杯子上，口打开，把蛋糊装入。
8、把裱花袋收紧
9、再把蛋糊挤在烤盘上。
10、烤箱预热170度，15分钟即可。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙 曲奇