懒人版：DIY关东煮
“ 上海的冬天比较冷，便利超市里都会售卖“关东煮”，一个大大的电饭锅里，“咕咕”地冒着热气，丸子煮得香气四溢……”
[主料]
鱼丸：（等各种丸子）适量
白萝卜：半根
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
虾皮：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[关东煮的做法步骤]
1、白萝卜去皮，洗净，切成滚刀状；
2、各种丸子备好；我是直接从超市买的丸子，大家可以自己做；
3、热锅倒油烧热，放入萝卜块下锅翻炒1分钟；
4、锅里注入适量清水，半块姜拍裂放进锅里一起煮；家里有高汤的盆友，不妨用高汤代替清水，味道更鲜美；
5、锅里调入盐、虾皮烧开；虾皮能增加汤的鲜美；
6、将各种丸子放入锅里，用中火煮；
7、丸子、萝卜等煮熟后，调入鸡精，撒葱花即可，趁热吃吧！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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