百合雪梨银耳羹
“ 这段时间不知怎么搞的，颈椎毛病犯了，时不时感觉到头晕，问问他们，都说是对着电脑的时间太长了。想起以前上学时候的课间操，觉得如果每天工作中间抽空做个操那就好。于是在办公室发起呼吁，号召大家一起动起来，马上得到大多数人的响应，刚巧办公室还有个现成的教练（坚持练瑜伽，慢慢把自己练成了兼职的瑜伽教练，经常在外代课），这样一下子事情变的很简单了。现在每天早上、下午中间都会有那么十几分钟，如果你来到我们办公室，就可以看到大家在“教练”的带领下，做些简单平缓的瑜伽动作，耳边飘来缓缓的音乐声。。。
  如果把这看作办公室的“福利”，那么这个福利更“现实”， 同事送了几个新鲜的百合给我，据说是友人听见南方空气雾霾严重特地从兰州寄回来的。很有心的礼物，即使是我们都能感到其心意，要知道，这白色的百合具有很好的清热润肺食疗效果，用它来做菜， 再配合每天的瑜伽运动，能让我们达到内外兼修的效果，多好呀。
  回家的路上，顺便去称了几个雪梨（家里还有银耳）， 准备做款甜品-----百合雪梨银耳羹，一道制作简单、低价亲民的滋补养颜佳品，但集美白、润肺养颜、生津解渴、清热明目、润肤祛痘、排毒通便等多种功效为一身，在这寒冷的初冬时节，大家可千万不要错过哦。”
[主料]
百合：1个
雪梨：1个
银耳：1朵
[辅料]
枸杞：适量
[配料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[百合雪梨银耳羹的做法步骤]
1、将银耳用冷水泡上半个小时，再洗净摘成小朵；
2、将处理好的银耳放入电饭煲中， 再加入适量的水；
3、按下煮粥的功能键；
4、准备其它原料：雪梨去皮切成小块、百合洗净和适量冰糖；
5、待到银耳汤煮沸后再加入其它原料， 继续煮；
6、直到完全煮好， 其已经转入保温功能， 加入几粒枸杞；
7、继续让它保温几分钟即可；
8、装入碗中， 就可以了。
[小窍门]
1、. 银耳泡发后洗净摘成小朵，加入适量的水，用电饭煲的煮粥功能；
2、. 我用的新鲜百合，所以不需要煮很长时间，只需和雪梨一样水开后再放入；如果是用干百合，洗净后将它和银耳一起放入；
3、.枸杞不需要煮，所以利于电饭煲的保温功能，即煮好后再放入其中焖几分钟即可，要不煮太长时间银耳羹会变为红色。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 羹类 常见菜式 汤羹 儿童 老人 健康食谱 排毒养颜 滋润补水 清肺止咳 立秋 晚餐 名菜 润肠通便 润肺止咳