板栗小米粥
“ 板栗营养价值很高，而且香甜味美。在这个板栗季节里，我几乎的天天都要买板栗，除了烤了吃，做菜吃，用它做粥也是很不错的。今天用它和小米一起煲粥，养胃又补肾，加了黑枣进去，还有补血的功效，是一款好喝的养生粥。”
[主料]
板栗：200g
小米：50g
[辅料]
黑枣：100g
[配料]
燕麦片：50g
口味：原味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[板栗小米粥的做法步骤]
1、板栗开水煮2分钟后剥皮取肉，黑枣清洗干净
2、燕麦片用水清洗后稍微浸泡一下。
3、锅中水烧至50度左右即放入所有食材，
4、大火煮开后转小火慢慢熬，大约30分钟左右，
5、粥熬到很浓稠就可以了，味道也很香甜。就是晚上做的，光线太暗啦。
[小窍门]
1、、小米要选上好的小米，粥才更香。
2、、煲粥时要多加水，小火熬煮30分钟，粥会成粘稠状，这样的粥味道好，易消化，特别适合身体虚弱的老人。
使用的厨具：煮锅
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