鸡腿汉堡
[主料]
鸡琵琶腿：适量
汉堡坯：适量
[辅料]
荷兰乳瓜：适量
[配料]
丘比沙拉酱：适量
生抽：适量
蚝油：适量
白胡椒粉：适量
辣椒粉：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[鸡腿汉堡的做法步骤]
1、看看原料吧
2、将琵琶腿洗净去骨备用。
3、去骨的琵琶腿加入料酒，生抽，蚝油，盐，白胡椒粉，辣椒粉腌制4小时以上。
4、腌好的鸡腿沾干淀粉。
5、放入油锅炸制。
6、用小火炸熟，炸透，成金黄色捞出。
7、放在吸油纸上吸取油份。
8、荷兰乳瓜切片
9、将鸡腿和荷兰乳瓜夹在汉堡坯上，挤上丘比沙拉酱即可。
10、鸡腿汉堡
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜