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饺子皮做千层饼
“ 最近开始偷懒,包饺子的时候很少自己擀皮,大多都是买现成的,但是每次买的都比用的多,这回用剩下的饺子皮做了点小饼,味道还不错哦。” [主料] 饺子皮:若干 [辅料] 盐:少许 食用油:少许 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [千层饼的做法步骤] 1、取一张饺子皮摊开 2、在饺子皮上均匀的涂抹食用油、撒少量盐(盐一定要洒均匀,要不有的地方会很咸) 3、再取一张饺子皮覆盖在抹好油和盐的饺子皮上(买的饺子皮就是这点好,大小都是一样滴) 4、再取一张饺子皮覆盖在抹好油和盐的饺子皮上(买的饺子皮就是这点好,大小都是一样滴) 5、取擀面杖将饺子皮擀开、擀薄(要是喜欢厚一点、大一点的饼可以重复上一步,再加上一张饺子皮) 6、将刚刚擀好的薄皮卷成条状 7、将卷好的条状面卷成螺旋状滴 8、卷好的面摊开、压平、擀薄 9、下煎锅,锅内放少许食用油,小火。出锅之后卖相还不错吧(这个也可以用电饼铛,比用小煎锅还要方便) 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 饼