虾仁鸡蛋捞面
“ 　　米爸爱吃面，纳米爱吃米，还好爸爸午饭不在家里吃，要不然午饭很难做的。
　　休息时，为了满足两个人的胃，就做这样的面，呵呵，都爱吃！”
[主料]
面条：适量
虾仁：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
小青菜：适量
姜：适量
葱：适量
红椒：适量
洋葱：适量
[配料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
糖：适量
胡椒粉：适量
烹调油：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[虾仁鸡蛋捞面的做法步骤]
1、　　材料图　　
2、虾仁我是用冻虾剥的，剥好直接用盐水泡上了，洋葱葱姜红椒切块，鸡蛋打散。坐锅烧水，准备一会儿煮面。
3、虾仁淋水后加生抽盐料酒姜葱碎抓均匀。
4、　　炒锅倒油，将鸡蛋炒散。　
5、　鸡蛋出锅后，倒入虾仁。　　
6、虾仁变色后下配料蔬菜。
7、　　将鸡蛋回锅。　　　　　　
8、加生抽盐糖调味。盐要稍多些，因为煮面时没有加盐。　　　　。
9、沟芡。
10、煮开关火
11、将面煮熟，不要太熟，捞出。
12、浇上之前炒好的浇头，边拌边吃吧。
[小窍门]
面条不要煮太烂，这样吃起来口感和味道都好。
2、、这个菜是用来做浇头的，需要一些汤汁，可以在炒菜时加入开水或者高汤或者煮面条的汤水。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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