虾蛄烧萝卜
“ 这两天，我感冒发烧了，浑身酸痛、四肢无力，连发菜谱的战斗力也没有了，足足睡了两天。是我老公买的菜菜，他知道我和儿子喜欢吃虾蛄和萝卜，还有一些其他菜菜。这次将虾蛄和萝卜搭在一起做来吃吃，家常菜好味道！！！”
[主料]
萝卜：390克
虾蛄：370克
[辅料]
姜片：适量
葱段：适量
[配料]
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾蛄烧萝卜的做法步骤]
1、材料：萝卜（已洗净）、虾蛄（已清洗）、姜片、葱段
2、将已清洗的虾蛄用剪刀剪开，待用。
3、将已洗净的萝卜放在案板上切成滚刀块。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
5、随后，加一些水煮开。
6、接着，合入虾蛄，搁入姜片，加点料酒。
7、翻动一下。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、调味煮开，煮至萝卜熟软。
12、最后，搁入葱段，即成。
13、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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