粢饭糕
[主料]
大米：1杯
糯米：1杯
色拉油：50ml
[辅料]
盐：少量
口味：清淡
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[粢饭糕的做法步骤]
1、将大米及糯米混合后煮熟
2、将煮熟的米饭用饭勺打散，调入盐，拌匀
3、取一只方形的盒子，在盒里垫上保鲜膜，将敲碎的米饭倒入盒中，用力压紧，压实1.5厘米厚，放置阴凉处彻底冷却
4、将冷却后的米饭糕取出，切成6厘米长的方块
5、将烘烤蓝放入飞利浦Airfryer，温度调至180度，预热5分钟
6、在烘烤蓝锅底刷上油，将米糕平铺放入锅中，在米糕上再刷一层油时间设置5~8分钟，炸至表面金黄色即可
7、煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 热菜