红糖大枣窝窝头 “ 喜欢吃玉米面的朋友们可以尝试,光吃它就能一口气开3个哦,早饭做它省时省力哦。” [主料] 玉米面:200g [辅料] 大枣:3个 [调料] 红糖:4勺 泡打粉:1/3勺 油:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [红糖大枣窝窝头的做法步骤] 1200、克玉米面可以做出5个小窝窝头。 2、玉米面里放入红糖,泡打粉拌一下,放入热水搅拌玉米面均匀湿润。 3、大枣洗过剪成小块。 4、大枣放入拌好的玉米面中,放入1勺油。 5、面凉一些用手把面揉成团,醒10分钟,这个时候蒸锅开始烧水。 6、面醒到时间手上粘上玉米油,均匀抹在面团表面,把面分成5等份。 7、把每一个小面团都做成中间空的窝窝头形状。 8、蒸锅上汽儿后把窝窝头放进去,蒸15分钟。 9、成品出锅。 [小窍门] 蒸锅里水要多放一些,避免水烧干。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 早餐