青椒香干炒腊鸡腿
[主料]
青椒：1个
香干：1块
腊鸡腿：220克
[辅料]
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒香干炒腊鸡腿的做法步骤]
1、材料：青椒、香干、腊鸡腿（已清洗）
2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、将香干放在案板上切开，待用。
5、将腊鸡腿放在案板上剁成小块。
6、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
7、接着，合入切好的香干，加适量的清水。
8、翻炒一下煮开。
9、然后，合入切好的青椒翻炒翻炒。
10、然后，加适量的鸡精。
11、炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐