驱寒养身——生姜番薯糖水
“ 番薯糖水是传统的广式糖水，这是我小时候饭后出镜率很高的甜汤，和红豆沙、绿豆沙一样。传统的番薯糖水要放很多姜和红糖，才能煮出最最家乡的味道呢。”
[主料]
红薯：200克
姜：50克
[辅料]
红糖：40克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[生姜番薯糖水的做法步骤]
1、将水和红糖煮开成红糖水。
2、加入红薯煮至绵软。
3、放上姜煮五分钟即可。
[小窍门]
姜和红糖均可按自己口味增加减少。
使用的厨具：煮锅
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