酸带豆炒鹅血
[主料]
酸带豆：75克
鹅血：305克
[辅料]
辣椒面：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸带豆炒鹅血的做法步骤]
1、材料：酸带豆
2、鹅血、辣椒面
3、将酸带豆放在案板上切开，待用。
4、将鹅血放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的酸带豆翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的鹅血，搁入适量的辣椒面。
7、加入适量的水。
8、翻动一下煮开，煮上2分钟。
9、然后，加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜