梅花蒸饺　
[主料]
面粉：500克
猪肉：400克
红萝卜：1个
[辅料]
熟南瓜泥：适量
紫著泥：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
香油：适量
胡椒：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[梅花蒸饺　的做法步骤]
1、所需材料。
2、将猪肉，红萝卜剁碎，调好配料备用。
3、将南瓜泥和紫著泥分别跟面粉和成面团。
4、取一小面团扞成圆片。
5、在小圆片压成5个小边边。
6、将小边边朝下翻过过来包上肉馅。
7、将5个小边角往中间捏紧。
8、将下面小边边一片一片往上翻并捏薄成为花叶。
9、用裱花嘴压出一块不同颜色小花片作为点缀成为一朵梅花。
10、紫色的也同上做法。
11、将做好的花饺排放在蒸笼，水开后上锅用大火蒸15分钟完成。
12、蒸好的成品是不是很漂亮呢！
所属分类： 主食 家常菜