麻辣双椒
[主料]
红椒：适量
尖辣椒：适量
[辅料]
油：适量
[配料]
蚝油：适量
花椒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[麻辣双椒的做法步骤]
1、主料：红椒、尖辣椒。
2、把红椒、尖椒切条。
3、起锅热油、放入花椒，小火炒香。
4、放入红椒条、尖椒条。
5、煸炒均匀，加入蚝油。
6、烹入少许水，加盐、味精调味。
7、旺火快速翻炒，收汁即可关火。
8、出锅装盘。
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