红烧土豆
“ 爷爷家地里的土豆。”
[主料]
土豆：3个
肉：适量
[辅料]
大料：2个
红辣椒：2个
盐：适量
味精：适量
老抽：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：未知
[红烧土豆的做法步骤]
1、土豆削皮切块。放凉水中泡去淀粉。
2、肉切片备用。
3、热锅放肉煸炒！
4、肉变色后放辅料继续煸炒。
5、辅料爆香后放适量老抽。
6、放土豆
7、加适量的水。
8、收汁出锅。
所属分类： 热菜