玉米面馅饼
“ 这是我爱吃的饭，以前妈妈常给我做玉米面贴饼子，现在自己也做妈妈了就要自己学着做了。虽然是第一次做，但真的很好吃。”
[主料]
玉米面：适量
[辅料]
小白菜：适量
鸡蛋：适量
虾皮：适量
口味：五香
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[玉米面馅饼的做法步骤]
1、把小白菜摘好洗干净。
2、把小白菜用开水烫一下过凉水。
3、把过完水的小白菜挤干水。
4、把烫好的小白菜切碎。
5、把切碎的小白菜挤干水分。
6、锅中放入油，油热后放入鸡蛋炒碎。
7、把鸡蛋和切好的小白菜倒在一起，加入适量得虾皮，再加入油、盐、五香粉、花椒粉、鸡精、香油，把馅调匀备用。
8、玉米面用开水和面。
9、包成馅饼，放入锅中煎熟即可。
[小窍门]
玉米面要烫面不然不爱成个。
所属分类： 主食 家常菜