骨汤芹菜瘦肉粥
“ 泡饭我怀孕了，看不得油性，喜欢清淡，到三个月了体重还是没增加，为了宝宝，也要喝点营养的汤，于是乎就把骨汤煮饭啦……”
[主料]
大骨汤：适量
芹菜：3棵
瘦肉：100克
江米：适量
[辅料]
盐：适量
黑胡椒：适量
料酒：1汤匙
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[骨汤芹菜瘦肉粥的做法步骤]
1、猪大骨煮汤（煮的时候忘拍了，就只有煮好后捞出来的大骨头的照片）
2、猪🐷肉切丁（小丁）
3、芹菜洗好如筋
4、江米洗好，加入骨汤煮粥。
5、芹菜切小丁（切沫）
6、切好的猪肉加一勺料酒，腌制几分钟，加入淀粉拌匀
7、开火，烧开水，把调好的肉放进去，变色捞起来倒入煮好的粥里
8、然后加入芹菜煮熟后加入盐调味！根据口味加入适量黑胡椒
9、ok!
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜