平底锅烧烤
[主料]
土豆：1个
洋白菜：4片
油菜：6颗
生菜：3～4片
火腿肠：2根
香菇：4朵
[辅料]
油：2～3g
[调料]
香辣酱：半勺
孜然：1～2勺
口味：微辣
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[平底锅烧烤的做法步骤]
1、把土豆刮干净。
2、把一个洋白菜切成小片儿。
3、把蘑菇洗净。
4、把洋白菜和生菜串好。（没有竹签，可以用牙签）
5、把油菜串好。
6、把蘑菇切好，串好。
7、先把油菜，蘑菇，洋白菜，生菜先烧烤完。
8、把土头片儿切好，串好。
9、成品。
[小窍门]
记得开小火
使用的厨具：平底锅
所属分类： 烧烤 家常菜