怪味烤鸡翅
“ 新闻曝光过，在商场和市场卖的盐焗鸡翅、盐焗鸡爪金黄色的颜色，都是用食用色素上色的，一般是用柠檬黄、苏丹三染液，对身体有严重害处！所以，自己在家烤鸡翅相对会安全的多！”
[主料]
鸡翅：10个
[辅料]
生菜：一棵
[配料]
老抽：1勺
食用油：一小勺
盐巴：适量
花椒粉：适量
十三香：适量
蜂蜜：适量
鸡精：适量
料酒：适量
姜汁：适量
口味：怪味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[怪味烤鸡翅的做法步骤]
1、将鸡翅清洗干净  晾一会儿 沥干水分  翅上用刀划2下 再用牙签扎小孔
2、将所有的调料调匀（盐巴，鸡精，料酒，姜汁，老抽，十三香，花椒粉）腌制鸡翅，放冰箱里过夜！
3、将腌制好的鸡翅放入烤箱，低温（150度）烤30分钟  上下烤
4、取出刷上调好的蜂蜜和食用油汁子，2面都要刷
5、再次放入烤箱这次高温（250度）烤30分钟  同样上下烤的
6、配上生菜就出炉了
7、大家都很喜欢，说的烤的有点少，不够吃
8、外脆里嫩，味道甜中带咸，很好
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜