粗粮更健康-红豆麦片好饱高筋面粉
“ 好久没做面包啦！刚巧煮红豆糖水的时候想到可以用红豆汤做面包试一下新研究。哈哈，于是乎就有了这款红豆汤做的麦片面包啦！粗粮多多，健康多多！”
[主料]
高筋面粉：适量
[辅料]
黄油：28克
牛奶：150ml
酵母：4克
鸡蛋：1个
红豆：40ml
糖：30克
盐：4克
麦片：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：未知
[麦片好饱高筋面粉的做法步骤]
1、成品出炉啦！早餐来一个，配上鸡蛋，芝士片和培根片，再加一片西红柿就可以了。美味健康的早餐，搭配一杯牛奶或者果汁，美食就这么简单。
2、黄油除外，先液体后固体的秩序把材料放进面包机里搅拌20分钟，后加入黄油继续搅拌出膜，盖保鲜膜发酵至原来两倍大。
3、发酵完成的面团滚圆分割成等份的圆形面团然后盖保鲜膜静置15分钟
4、我这次做了两种花型。一种辫子包，另外一种好饱胚底的圆面包。整形好后放在烤盘里放入烤箱内进行最后的发酵。
5、最后发酵完成后，表面刷蛋液，撒一层麦片。预热烤箱180度，中层，15分钟进行烘烤。
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