香菇素鸡豆腐干
[主料]
素鸡：一条
泡发香菇：适量
杏鲍菇：适量
[辅料]
姜末：适量
[配料]
蚝油：适量
盐：适量
老酒：适量
水：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇素鸡豆腐干的做法步骤]
1、全部材料
2、爆香姜末、干香菇。
3、下素鸡杏鲍菇。
4、下所以调料，香油先不放。
5、加适量水，收汁后即可装盘~
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 热菜