奶酪鳕鱼肠
“ 小鹿优鲜-进口孕婴童生鲜，源自北欧，纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史，坚持无添加，只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是：轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题，让宝宝爱吃，妈妈放心！”
[主料]
大西洋鳕鱼：60g
[辅料]
鸡蛋：1个
玉米淀粉：50g
宝宝奶酪：适量
[调料]
柠檬：2～3片
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：一小时
难度：简单
[奶酪鳕鱼肠的做法步骤]
1、准备食材。
2、柠檬片腌制鳕鱼15min，去腥。
3、鳕鱼先切小丁，剁成鱼泥。
4、鱼泥加蛋清和淀粉搅拌均匀。
5、搅好的糊装入裱花袋。
6、裱花袋剪小口，挤在锡纸上。
7、奶酪剪成细条，放在鱼糊上。
8、锡纸卷成长条，两边扭紧收口。
9、上锅蒸20min。
10、奶酪鳕鱼肠完成。
[小窍门]
适合8个月以上的宝宝。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜