肉片魔芋丝焖萝卜
“ Q弹的魔芋丝吸收了萝卜的香甜，好吃到连汤汁都得吃光光😁😁”
[主料]
白萝卜：750g
魔芋丝：200g
瘦肉：100g
姜：少许
蒜头：5瓣
[辅料]
盐：1匙
五香粉：适量
生抽：少许
口味：五香
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[肉片魔芋丝焖萝卜的做法步骤]
1、白萝卜去皮，切厚一点的块
2、瘦肉用少许生粉、生抽，腌15分钟
3、姜去皮，切片，蒜头去衣，切片
4、我买的是这种盒装的魔芋丝
5、锅中倒入适量油，爆香蒜片及姜片
6、倒入肉片，炒至断生
7、倒入萝卜，翻炒一下
8、加盐、五香粉，翻炒均匀
9、然后把魔芋丝倒进去
10、倒入大半碗清水，烧开后转中火焖煮10分钟
11、出锅前滴入少许生抽，炒匀即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐