l凉拌海蜇丝
[主料]
海蜇丝：300g
[辅料]
红油：20g
盐：10g
醋：10g
酱油：10g
糖：15g
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌海蜇丝的做法步骤]
1、海蜇丝洗净备用
2、把海蜇丝用水煮熟，水开后再放入海蜇丝，煮一分钟左右就熟了，煮熟后用冷水浸泡半小时，因为海蜇买回来是咸的，要浸泡祛除盐味
3、把调味料放在碗里调好
4、放入泡好的海蜇丝拌好就行了
5、也可以放些蒜蓉增加香味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜