红烧牛筋
[主料]
牛筋：1000g
[辅料]
红烧酱油：适量
香菜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[红烧牛筋的做法步骤]
1、牛筋切块，买这种现成的可以不用压，但是我喜欢出胶的感觉。压20分钟。这样口感外胶里面Q弹
2、橄榄油炒香蒜末，入牛筋，放红烧酱油
3、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜