生曰蛋糕
“ 6寸生日蛋糕”
[主料]
鸡蛋：3只
低筋粉：38g
糖：24g
[辅料]
糖：24g
盐：2g
牛奶：18g
色拉油：l匙
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[生曰蛋糕的做法步骤]
16、寸3个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清打蛋器打粗泡加糖打发
26、寸蛋黄加油加l点盐，加糖，加牛奶搅拌，最后加低筋粉，搅拌
36、寸蛋清3分之一加入蛋黄搅拌，后全部倒入剩的蛋白里搅拌
4、搅拌好倒入摸具，上下火150，4○分钟烤箱出炉翻转晾冷脱模
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙