蒜咪香瓜
“ 香瓜是夏令季节消署瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。多食香瓜用利于人体心脏和肝脏及肠道系统的活动，促进内分泌和造务机能，具有消署热，解烦渴，利小便的显著功效。试做的蒜米香瓜，蒜香味浓，辣，咸甜之美味。”
[主料]
香瓜：适量
[辅料]
尖椒：适量
蒜瓣：适量
[配料]
盐：适量
辣椒油：适量
蚝油：适量
醋：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜咪香瓜的做法步骤]
1、备香瓜，蒜，尖椒。
2、去皮。
3、切成两半再去籽。
4、切丁，再将尖椒和蒜切碎。
5、全装碗里加盐，。
6、淋点醋，。
7、淋上蚝油。
8、淋上香油。
9、再放一勺辣椒油。
10、拌均匀即可。
11、开吃。
所属分类： 热菜