红白砂锅粥
“ 老公一直想吃砂锅粥，今天就满足他的小小愿望吧~哈”
[主料]
米：1杯（四人量）
鱿鱼：1个
虾：半斤
青菜：3棵
[辅料]
香葱：若干
姜：2片
[配料]
盐：1.5小勺
白胡椒粉：随意
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[红白砂锅粥的做法步骤]
1、新鲜青菜~ 洗净
2、虾对半切,挑去虾线洗净~ 加点油搅拌下
3、生鲜鱿鱼~切花(当时没拍照片,以后有再补上)
4、葱花，姜丝备用
5、水烧开后放洗净的米（开水煮粥不粘锅哦）烧开后小火，不停往同个方向搅拌。
6、粥煲50分钟左右（有点稠）下虾，鱿鱼，姜丝。煮5分钟。
7、最后下青菜，少盐即可。
8、盛好后撒点白胡椒粉,葱（ 这个一定，必须下， 有它才好吃哦）
[小窍门]
可以先烧煲粥的水,其间准备材料. 水烧开下米后要不时的往同个方向搅拌.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐