涼拌雙色洋蔥
[主料]
白洋葱：2顆
紫色洋葱：1顆
[辅料]
香菜：适量
熟的白芝麻：适量
[配料]
味琳：适量
酱油：适量
柠檬：1顆
橄榄油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌双色洋葱的做法步骤]
1、白洋蔥2顆切細絲
2、紫洋蔥也切絲
3、紫洋蔥也切絲，用水多多抓洗幾次
4、再一起泡冰開水10至20分鐘，這樣的洋蔥一點都沒有辣味跟腥味
5、不辣的紅辣椒，醬油，味霖，芝麻，香菜檸檬汁準備好
6、所有調料全到入冰好的洋蔥
7、代個手套把洋蔥抓一抓，讓奇入味
8、盛盤
[小窍门]
洋蔥一定要用冰開水泡，否則會辣
使用的厨具：煮锅
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