铁棍山药卷
“ 很方便的一款早餐主食，可以事先做好放冰箱冷冻，需要时取出用电饼铛煎香一下就可以啦！”
[主料]
铁棍山药：3根
春卷皮：8张
[辅料]
炼乳：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煎
难度：简单
[铁棍山药卷的做法步骤]
1、铁棍山药，洗净切小段，隔水大火蒸20分钟。
2、趁热加适量炼乳，将蒸好的铁棍山药按压成泥。
3、喜欢甜的可以适当加点白糖。
4、如图所示，将山药泥放置在春卷皮的一端。
5、如图折起。
6、依次卷起包好，一次可以多做些，可放冰箱冷冻保存。
7、需要时，将铁棍山药卷从冰箱拿出来，放电饼铛中煎至两面微微焦黄即可。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 早餐