【宝宝开胃小食】紫菜包饭思密达!“ 宝宝最近胃口不好,就试着给她做了紫菜包饭,没想到这家伙连吃3天都不腻,如果家里稍微多煮些米饭,做起来倒是很简单省时间!紫菜 鸡蛋 黄瓜 米饭的搭配也很健康哦!”
[主料]
米饭:一碗
[辅料]
火腿肠:1条
蛋饼:1个
黄瓜:1/3条
肉松:适量
紫菜:1张
[配料]
丘比特沙拉酱:适量
口味:清淡
工艺:煮
耗时:十分钟
难度:简单
[宝宝开胃小食的做法步骤]
1、首先做好米饭,注意不要烧的太干,然后加几滴醋,一点点盐开始搅拌,等米饭有些黏黏的就可以了。
2、打一个鸡蛋搅拌后煎一个蛋饼(建议用不粘锅可以不用放油煎更健康)
3、把所有配料都切成丝备用
4、按图示把米饭放在紫菜上面摊平如果没有手套,可以用家里的木铲沾点水这样可以把米饭压的很平整,然后把配料都摆好挤一点沙拉酱,增加口感,然后开始卷就可以了
5、卷的时候需要一定技巧,不好文字描述,我是看了百度视频学的,童鞋们可以参考
6、卷好后,就可以切片摆盘了,记住一定要用很锋利的刀子才能搞定,我是用陶瓷刀稍微沾水切,后来有试过用普通的菜刀,结果证实切不下去,
7、搞定了,很有食欲有木有!看步骤很多,实际操作很简单哦!
使用的厨具:电饭煲、平底锅
所属分类: 小吃