小白菜排骨面
“ 面条是面食中的传统品种之一，机器压面手擀面，圆条扁条宽心面，花样繁多，数不胜数。制作方法可简可繁，打卤面、热汤面、炸酱面都是家常必备的吃法。这道【小白菜排骨面】就是一块排骨一把菜，简简单单一碗面。”
[主料]
挂面：200克
熟排骨：1块
小白菜：适量
[辅料]
盐：2克
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[小白菜排骨面的做法步骤]
1、准备好挂面、熟排骨1块。
2、 把小白菜摘洗干净。
3、 锅烧开水，放入挂面。
4、 小火煮至面条没有硬芯。
5、 放入熟排骨。
6、 放入小白菜，加适量盐调味，烧开即可关火。
7、 出锅盛入碗中，即可上桌品味。
[小窍门]
1、、面条用挂面、手擀面、刀切面都可以。
2、、小白菜可以选择自己喜欢的叶菜就可以。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐