炒三花
“ 白菜花、绿菜花、黄菜花、紫菜花，四个颜色不同，营养价值也有所差异。总的来说，紫菜花和绿菜花的主要抗氧化物质及色素成分含量较高，营养价值相对高于白菜花和黄菜花。炒三花白绿紫还没见过黄菜花，真是色彩斑斓营养好吃。”
[主料]
紫菜花：150克
西兰花：150克
松花菜：150克
红尖椒：1个
大蒜：半头
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒三花的做法步骤]
1、紫菜花，西兰花，松花菜各150克，红尖椒1个，大蒜半头
2、各种花菜掰切成小朵，用陶米水泡一会。
3、把花菜洗干净，烧开水加点盐加点油将花菜焯水大约1分钟，捞出立即过凉。
4、红尖椒和大蒜洗净切好。
5、准备好所有食材。
6、平底锅加热加点油炒香蒜片，加红尖椒翻炒断生，最后加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
7、色彩斑斓，营养好吃。
8、四种花菜。
使用的厨具：平底锅
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