太阳豆腐
“ 14个月宝宝益智餐”
[主料]
内酯豆腐：半盒
鸡蛋：一个
[辅料]
火腿肠：半根
[配料]
姜末：少许
蒜末：少许
盐：少许
水淀粉：少许
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[太阳豆腐的做法步骤]
1、原料图
2、豆腐放入盘中，用勺子挖出一个小坑
3、鸡蛋打散倒入小坑中，火腿切丝摆好
4、放入锅内蒸10分钟左右取出
5、另起一锅，倒入油，烧热，放入姜末蒜末煸香，倒入水淀粉，少许盐，烧开
6、将烧好的汤汁浇在豆腐上即可
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜