电饼铛香煎猪排
“ 现在的小孩子怎么都那么爱吃肉，我家宝贝也不例外每天都只吃肉不吃蔬菜，还特爱吃烤肉，有烤肉的那顿能吃一大碗饭，这两天的菜不合他的胃口没好好吃饭，今天只好用电饼铛给他煎猪排了。”
[主料]
猪排：300克
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
白糖：适量
黑胡椒粉：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[电饼铛香煎猪排的做法步骤]
1、将猪排切成大片。
2、将切成大片的猪排剞十字花刀。
3、切好的猪排放入大碗里，放入适量盐、酱油、白糖拌匀。
4、放入黑胡椒粉拌匀。
5、淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。
6、电饼铛倒入少许油，放入腌好的猪排煎熟。
7、把猪排两面煎至微黄即可。
[小窍门]
猪排的调味品依个人的喜爱放入才适合自己的胃口。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 热菜 家常菜