鹿茸炖排骨
[主料]
肋排：适量
鹿茸：5g
[辅料]
盐：适量
开水：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[鹿茸炖排骨的做法步骤]
1、准备的鹿茸片备用。
2、鹿茸用清水清洗一下。
3、排骨冷水下锅焯出血水后洗净。
4、将排骨放入炖盅中。
5、放入鹿茸片，注入适量的开水。
6、将炖盅胆坐入电高压锅中，隔水炖两小时左右。
7、出锅再少许盐调味搅拌均匀即可。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐