白焯虾
“ 广东人喜欢吃清淡的菜，这道白焯虾就是广东宴席里常看的一道，清淡爽口，以原味为主，虾必须要新鲜的，否则肉会实实的毫无口感，煮法非常简单，而且营养不会流失，很适合老人和小孩食用。”
[主料]
虾：1斤
[辅料]
青椒：1个
[配料]
花生油：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白焯虾的做法步骤]
1、原材料。
2、青椒切成圈。
3、锅里放油烧热倒入青椒。
4、再倒入酱油。
5、盛起备用。
6、锅里放水烧开后倒入虾。
7、煮至水开后再煮1分钟。
8、起锅，装盆。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜