面包机-豆沙小餐包
“ 健康从早餐开始
面包是我最爱的早餐，市场上的毒面包让我闻风丧胆。
有了面包机和烤箱我可以做各种面包美食了
健康生活从每一天开始~~~~
美味健康！！！”
[主料]
高筋面粉：275g
[辅料]
鸡蛋：1颗
牛奶：200ml
[配料]
砂糖粉：3大勺
盐：0.5小勺
酵母粉：1小勺
奶粉：1.5大勺
黄油：2大勺
红豆馅：270g
葡萄干：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[豆沙小餐包的做法步骤]
1、准备鸡蛋打匀 牛奶 黄油倒入面包桶里
2、准备 盐 糖 奶粉
3、将盐 糖 奶粉分别倒入面包桶里 （不要混合）
4、倒入高粉和酵母（酵母不要直接接触液体）
5、将面包桶放入面包机 选择和面模式（如果不用面包机，手动和面要和到面出膜即可）
620、分钟后面团和好 取出
7、分成8小分 揉成团放到烤盘上
8、将烤盘放到烤箱中进行二次发酵
9、面团发到2倍大（40分钟）可以取出
10、取一个面团揉匀 擀成面皮
11、将20g红豆沙和葡萄干做陷包团
12、刷上全蛋液
13、烤箱180度预热10分钟，将面团放到烤箱中烤15分钟
1415、分钟后就香喷喷咯
15、秀一下 里面白白的面肉肉 吼吼~~
16、悔呀 现在已经是半夜12点多了，香喷喷的面包真是口水直流呀，终于我和我家伯伯都没忍住。一起消灭了一个。胖啊~~~
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙