香菇烧冬瓜
[主料]
新鲜香菇：95克
冬瓜：405克
[辅料]
生抽：适量
白糖：一勺
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇烧冬瓜的做法步骤]
1、材料：新鲜香菇
2、冬瓜
3、将新鲜香菇清洗清洗。
4、放在案板上切开，待用。
5、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
6、放在案板上切成小块。
7、烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
8、随后，加适量的清水煮开。
9、接着，合入切好的香菇翻炒一下。
10、然后，加适量的生抽。
11、加一勺白糖。
12、加少许盐。
13、加少许鸡精。
14、调味煮开。
15、最后，煮至冬瓜熟软，即可。
16、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜