芒果奶油蛋糕
[主料]
低筋面粉：80克
鸡蛋：5个
酸奶：80ml
糖：80克
[辅料]
芒果：1个
布丁：9个
淡奶油：250克
玉米油：40ml
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：高级
[芒果奶油蛋糕的做法步骤]
11、.蛋黄糊加入玉米油，酸奶和糖拌匀后加入过筛的低粉拌匀，2.蛋白加入糖打发至硬性发泡状态，3.蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀混合在一起，倒入8寸蛋糕模，轻震出气泡
2、烤箱预热后放中层，上下火180度，烤30分钟。取出倒置放凉。
3、取出蛋糕胚
4、打发淡奶油至9成状态，布丁切碎抹在蛋糕胚上，一层淡奶油，一层布丁碎
5、再加一层水果粒
6、再加一层淡奶油
7、最后装饰
8、装盒
9、美图秀秀来一个
使用的厨具：电烤箱
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