葱姜保存 “ 以前葱姜买来不是用不完干掉、烂掉,要么就是断姜断葱。自从用了这两个方法,家里基本没断过,随用随取,方便的很~” [主料] 姜:1块 盐:10克 [辅料] 小葱:250克 口味:原味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [葱姜保存的做法步骤] 1、新鲜的老姜 2、洗净外皮切片,不要太薄 3、切好的姜上撒上适当的盐 4、摇晃的拌匀它 5、装人干净密封的玻璃罐中 6、冰箱冷藏室保存,随用随取,至少能保存20天 7、新鲜的小香葱一把 8、去尾用清水冲洗干净 9、沥干小葱表面的水份 10、装入玻璃瓶中 11、小葱在冷藏室能保存1星期左右,随用随取~ [小窍门] 多芸碎碎念:小葱洗净后一定要沥干表面的水份,要不然放瓶子里保存不了很长时间。 所属分类: 私房菜 儿童 老人